Clust-Er Agrifood, il focus group sull’acquacoltura
Marco Foschini (Ecoscienza 2/2024)
Foschini_es2024_2.pdf
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L’obiettivo del gruppo di lavoro tematico dell’Emilia-Romagna è individuare problemi e bisogni delle imprese e proporre soluzioni innovative. Tra i temi affrontati ci sono questioni tecniche specifiche del settore, la valorizzazione dei prodotti e della filiera e il contrasto alla diffusione del granchio blu.