No allo spreco, un dovere morale e ambientale

Gian Luca Galletti (Ecoscienza 5/2014)

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Combattere lo spreco alimentare è un dovere morale e ambientale in un mondo sempre più affollato in cui le risorse alimentari vanno gestite con coscienza sociale ed equità. Gettare via il cibo è intollerabile dal punto di vista etico, ma rappresenta anche uno sfregio per l’ambiente.

ultima modifica 2022-03-17T22:36:01+02:00