La politica ambientale e il settore food Italia

Una ricerca di Gmi condotta su un campione di aziende che rappresenta oltre il 70% del fatturato dei primi dieci gruppi alimentari italiani mostra un’accresciuta attenzione agli aspetti ambientali della produzione, in risposta alla sensibilità dei consumatori. Un fattore competitivo è nell’innovazione “green” del packaging.