Progettare un sistema alimentare giusto e sano
Carmela Cascone, Laura Pettiti (Ecoscienza 2/2022)
Cascone_et_al_es2022_2.pdf
— 243 KB
La strategia europea Farm to Fork punta su cooperazione e ricerca per promuovere la transizione globale verso sistemi agroalimentari sostenibili, anche al fine di ridurre la pressione sulla biodiversità e sui servizi ecosistemici. L'importanza di un approccio whole of government e whole of society.