Pesca, acquacoltura e sostenibilità ambientale

Giuseppe Prioli (Ecoscienza 2/2024)

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Il futuro risiede nella pesca sostenibile e nella maricoltura. I marchi certificati rispondono all’esigenza di conquistare nuovi mercati, avviando campagne di promozione e valorizzazione grazie anche all’identificazione del proprio prodotto locale e della sua qualità, come nel caso dei bivalvi romagnoli.

ultima modifica 2024-08-02T19:30:10+01:00